Mướp đắng (khổ qua) không chỉ là một loại rau quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày mà còn là vị thuốc quý với công dụng thanh nhiệt, giải độc và hỗ trợ điều trị tiểu đường hiệu quả. Tận dụng không gian ban công, bạn hoàn toàn có thể tự tay trồng mướp đắng trong thùng xốp để cung cấp nguồn thực phẩm sạch cho gia đình. Bài viết này sẽ hướng dẫn chi tiết quy trình trồng và chăm sóc để bạn có một giàn mướp đắng sai trĩu quả chỉ sau vài tháng.
Giai Đoạn Chuẩn Bị
Để bắt đầu quá trình trồng mướp đắng, khâu chuẩn bị ban đầu đóng vai trò vô cùng quan trọng, quyết định đến tỷ lệ nảy mầm và sự phát triển của cây sau này.
1. Lựa chọn Hạt giống và Ươm mầm
Bạn nên chọn các giống mướp đắng chịu nhiệt tốt và cho năng suất cao. Để tăng tốc độ nảy mầm, hãy thực hiện các bước sau:
- Xử lý hạt: Ngâm hạt trong nước ấm (khoảng 50°C) trong 12 giờ để loại bỏ lớp vỏ keo bên ngoài.
- Ủ hạt: Vớt hạt ra, rửa sạch, dùng vải hoặc gạc ẩm bọc lại và đặt ở nơi có nhiệt độ từ 28 – 30°C.
- Kiểm tra: Sau khoảng 3-4 ngày, hạt sẽ bắt đầu nứt nanh và nhú mầm.
2. Chuẩn bị Đất và Thùng xốp
- Đất trồng: Mướp đắng ưa đất sét hoặc đất thịt nhẹ, có khả năng giữ nước và dinh dưỡng tốt.
- Thùng xốp/Chậu: Chọn thùng xốp hoặc chậu nhựa có chiều rộng tối thiểu 35cm và có lỗ thoát nước để tránh ngập úng.
- Trồng cây con: Ban đầu, hãy ươm cây con trong các bầu giá thể nhỏ. Khi cây phát triển được 5-6 lá thật thì có thể chuyển ra trồng trong thùng xốp đã chuẩn bị.
