Cà chua bi là loại quả nhỏ nhắn, ngọt ngào và chứa nhiều chất dinh dưỡng. Với hướng dẫn chi tiết này, bạn có thể dễ dàng trồng và chăm sóc cà chua bi ngay tại nhà, đảm bảo nguồn rau quả sạch cho gia đình.
TÓM TẮT
Những điều cần biết trước khi trồng cà chua bi
Thời vụ trồng
Cà chua bi có thể trồng quanh năm, nhưng tốt nhất nên chọn các thời điểm sau:
- Vụ xuân – hè: Gieo hạt tháng 2-3, trồng tháng 3-4, thu hoạch tháng 5-6
- Vụ sớm: Gieo hạt tháng 7, trồng tháng 8, thu hoạch tháng 9-10
- Vụ muộn: Gieo hạt tháng 10, trồng tháng 11, thu hoạch tháng 2-3
- Vụ chính: Gieo hạt cuối tháng 9, trồng giữa tháng 10, thu hoạch tháng 12-1
Yêu cầu về đất trồng
Cà chua bi ưa loại đất:
- Giàu dinh dưỡng
- Thoát nước tốt
- pH từ 6,2 – 6,8
Bạn có thể trộn đất với trấu, phân cá đã ủ mục hoặc phân hữu cơ để cải tạo đất trồng.
Ánh sáng cần thiết
Cà chua bi cần ít nhất 8 tiếng ánh nắng mỗi ngày. Đủ ánh sáng giúp quả thơm ngon, ngọt hơn.
Hướng dẫn chi tiết cách trồng cà chua bi
Trồng từ hạt
-
Xử lý hạt: Ngâm hạt trong nước ấm qua đêm.
-
Gieo hạt:
- Gieo hạt đã nứt nanh vào đất.
- Phủ một lớp đất mỏng lên trên.
- Tưới ẩm hàng ngày.
- Có thể gieo trong túi bầu hoặc khay xốp.
-
Chăm sóc cây con:
- Khi cây có 4-5 lá thật, cao 10-12cm thì đem trồng.
Trồng bằng cây con
-
Chuẩn bị:
- Chọn chậu cao 20-25cm, rộng 30cm.
- Đất trồng thoát nước tốt, pH 6,2-6,8.
- Bổ sung phân hữu cơ đã ủ mục.
-
Cách trồng:
- Đào hố sâu, đặt cây con vào.
- Lấp đất chỉ để phần lá non nhô lên.
- Tránh lấp đất vào lá để cây không bị thối.
Kỹ thuật chăm sóc cà chua bi
Tưới nước
- Tưới đều đặn vào sáng sớm và chiều tối.
- Giữ ẩm cho đất nhưng tránh úng nước.
- Tưới gốc, hạn chế làm ướt lá.
Bón phân
- Bón lót phân hữu cơ khi trồng.
- Sau 1 tháng bón thêm phân NPK.
- Có thể tưới nước gạo hoặc nước đậu pha loãng mỗi tuần.
Phòng trừ sâu bệnh
- Che phủ gốc bằng rơm rạ hoặc nilon.
- Kịp thời phát hiện và xử lý sâu bệnh, nấm mốc.
- Cắt tỉa cành lá bị bệnh.
Làm giàn và tỉa cành
- Làm giàn đỡ khi cây cao 1-2 tháng tuổi.
- Tỉa bỏ nhánh phụ, lá già để cây thông thoáng.
- Chỉ giữ lại 1 thân chính và 2 nhánh cấp 1.
Chăm sóc khi ra quả
- Nhiệt độ thích hợp khi ra hoa là 21-25°C.
- Tưới nước đều đặn, giữ ẩm cho đất.
- Lắc nhẹ cây để hỗ trợ thụ phấn.
Thu hoạch
- Thu hoạch khi quả chuyển màu đỏ hoàn toàn.
- Không hái quả xanh vì có thể gây ngộ độc.
Lợi ích sức khỏe của cà chua bi
Cà chua bi chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi:
- Vitamin A, C, K
- Lycopene – chất chống oxy hóa mạnh
- Carotenoid và bioflavonoid chống viêm
Ăn cà chua bi thường xuyên giúp:
- Cải thiện thị lực
- Phòng chống một số loại ung thư
- Giảm đường huyết
- Cải thiện giấc ngủ
Với những hướng dẫn chi tiết trên, bạn có thể tự tin trồng và chăm sóc cà chua bi tại nhà. Chúc bạn thành công và có những trái cà chua bi thơm ngon, bổ dưỡng cho gia đình!
